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Panorama von Santiago

Santiago, die Hauptstadt, ist nicht Chile! Hier leben mehr als ein Drittel der gesamten Bevölkerung Chiles, rund 6 Millionen Menschen. Die Stadt hat alles was zu einer pulsierenden Grossstadt gehört. All die Einkaufmeilen, die teuren Geschäfte. Hier hat es in einem Quartier mehr Restaurants und Bars als wir auf unserer Reise durch’s Land insgesamt angetroffen haben! Wären wir zuerst nach Santiago gekommen und hätten angenommen, ganz Chile wäre so, wären wir wohl etwas enttäuscht gewesen. Das Leben in der Pampa Patagoniens oder in der Wüste im Norden ist ganz anders, einfacher und beschaulicher.

Cerro San Cristóbal

Mitten in der Stadt liegt der Cerro San Cristóbal ein Hügel der mit einer Standseilbahn zu erreichen ist. Die riesige Marienstatue wacht über der Stadt.

Weingut im Valle Colchagua

Etwa achtzig Kilometer südlich von Santiago liegt das “Valle Colchagu” ein riesiges Weinanbaugebiet mit tausenden von Hektaren Wein. Wir besuchten ein Weingut: “Emiliana“. Das ist das grösste biologische Weingut der Welt mit 700 ha Reben. Die Weine werden in Demeter-Qualität erzeugt. 90% der Weine sind für den Export in die ganze Welt bestimmt. Auf der Führung durch das Gut werden uns die naturnahen Produktionsverfahren gezeigt und wir erhalten einen Einblick in die Kelterung und Lagerung der edlen Tropfen.

Weinprobe

Was natürlich bei einer solchen Tour nicht fehlen darf ist die Weinprobe. Wie wohl unschwer erkennbar ist, munden die verschiedenen Weine!